Nel Centro storico di Summonte, il Ristorante Aurum porta in tavola le specialità del mare.

Perchè il pesce in montagna? Perchè fa bene, è elisir di lunga vita. Cervello, cuore, ossa e vista: tutto si rafforza!

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Nel Borgo di Summonte

Ristorante Aurum

Il Ristorante Aurum di Summonte prende forma tra le eleganti sale di un palazzo signorile del ‘600. Ambienti curati e di dimensioni varie che permettono di creare la giusta intimità tra i commensali anche in occasione di feste e ricevimenti privati.

Un luogo dove ci si incontra, si chiacchiera, si ride e il buon cibo fa da protagonista

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Le Specialità di Aurum

Un weekend al sapore di mare

Le specialità di mare diventano le protagoniste dei nostri menu. Potrai gustare il meglio del pescato del giorno.

 

La Location

Il Palazzo Di Aurum

Dimora storica risalente al XVII secolo, nasce come abitazione privata della famiglia Doria, potente casato originario di Genova, che nelle montagne di Summonte trovava il miglior legno per le proprie navi. Successivamente il palazzo è appartenuto alla famiglia de Cristofaro, imparentata con i marchesi di Santa Cristina.
Oggi è uno delle più importanti testimonianze storiche del borgo di Summonte e l’atmosfera delle nobili origini rivive nelle sue sale, dove è possibile ammirare un’esposizione di tele del maestro Eraldo Barra.

Le News di Aurum

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